En estados unidos, el cuarto martes de Noviembre es acción de gracias, una fiesta en la que se suelen reunir familiares y amigos para comer. En la comida, el plato estrella es el pavo. Yo pensaba que lo típico era hacerlo al horno, pero se ve que por esas tierras tienen un aparato llamado freidora de pavos, que es una cosa rarísima. Consiste en una especie de olla grande alargada, que se llena de aceite y se pone al fuego. Una vez el aceite esta lo suficientemente caliente, se introduce el pavo entero.
El problema esta en que estos aparatos son bastante peligrosos, por eso un grupo de bomberos nos muestran algunos de los acidentes por los que deben ir a apagar incendios estos días...
jueves, noviembre 23, 2006
Como no Hacer el Pavo
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